frambozen

De mooiste Meeker frambozen werden voor u geselecteerd en gelijkmatig gesorteerd. Deze frambozen met herkomst Chili, Frankrijk of Servië, werden drie maal manueel geïnspecteerd voor het invriezen en opnieuw gesorteerd na het invriezen. 95% van de frambozen zijn hele vruchten. Vruchten zijn > 20mm. Deze frambozen zijn verkrijgbaar in 2.5kg of in makkelijk hanteerbare bakjes van 500g.

rabarber

De verse rabarber wordt eerst grondig gewassen en dan in stukjes van 10mmx10mm gesneden. Het product wordt gesorteerd, zodat de kleinere stukjes eruit gehaald worden en uiteindelijk doorgaat het de metaaldetectie. Dan wordt het product diepgevroren. Deze rabarber is perfect bruikbaar voor taarten en fijne patisserie door de mooie, fijne stukjes. 

woudvruchten

Een diepgevroren mix van rode bessen, wilde braambessen, zwarte bessen, frambozen en wilde bosbessen. Fruit van de beste kwaliteit, individueel gecleand en bevroren. Grondig gescreend.

Kwalitatief, vers en kant-en-klaar product waarmee u het verschil in smaak en textuur bepaalt.

Folder juli-augustus 2018

foto-folder-algemeen

Contacteer ons!

Over Jan Gevers

Belgian Bakery Society

BonGou

sjabloon bongou-onderaan-NIEUW

All Bak

fruit all-bak

In beeld

foto-bruggeman-website