Deze mooie, witte, ultra verse slagroom heeft een frisse smaak en houdt beter stand. Voor een perfect vers resultaat, is de slagroom van All Bak uiterst geschikt.
Naast het bestaande gamma verse slagroom is er nu ook een gesuikerde en ongesuikerde slagroom in bag-in-box die hooggepasteuriseerd zijn. Voordeel voor u als bakker is de langere houdbaarheid, zonder verlies van de typische eigenschappen van verse slagroom. Zo blijft ook deze slagroom lang fris en houdt lang stand.