slagroom

Naast het bestaande gamma verse slagroom is er nu ook een  gesuikerde en ongesuikerde slagroom in bag-in-box die hooggepasteuriseerd zijn. Voordeel voor u als bakker is de langere houdbaarheid, zonder verlies van de typische eigenschappen van verse slagroom. Zo blijft ook deze slagroom lang fris en houdt lang stand.

 

Ingrediënten

Gesuikerd:
  • Room
  • Suiker (11%)
  • Stabilisator; carrageen
  • Emulgator; monoglyceride

Ongesuikerd:

  • Room
  • Stabilisator; E407
  • Carrageen

Contacteer ons!

Schrijf je in voor onze promotiemailing!

All Bak

fruit all-bak

In beeld

foto-bruggeman-website