Marsepein van topkwaliteit. Ideaal voor verwerking in gebak, patisserie,... Beschikbaar in 50/50, ideaal voor het maken van figuren en in 40/60 ideaal voor verwerking in gebak en patisserie.
De bresilienne van All Bak is uiterst geschikt voor het versieren van al uw taarten en gebak. Deze bresilienne bevat 30% Turkse geblancheerde hazelnoten en is verpakt in een handig karton. Het product is gebruiksklaar.
Broyage Poids Egal 50/50
De broyage van All Bak vormt de basis voor uw gebak. Bereid met gedroogde en fijn gemalen verse amandelen van de laatste oogst. Reeds gemengd met suiker is deze broyage gebruiksklaar. Handig verpakt in een karton van 6kg.
Broyage Puur
Puur amandelpoeder. De broyage van All Bak vormt de basis voor uw gebak. Bereid met gedroogde en fijn gemalen verse geblancheerde amandelen van de laatste oogst. Beschikbaar in 5 kg.
Kies voor topproducten en profileer u als vakspecialist.