creme-patissiere

All Bak crème pâtissière is het beste instantpoeder op basis van melk voor de koude bereiding van banketbakkersroom. Deze crème pâtissière is diepvriesbestendig, zeer bakvast en zijn smaak is onweerstaanbaar. Ideaal voor het vullen van uw Berlijnse bollen, eclairs, patisserie of de lekkere roomhorens van All Bak.

Zeker van kwaliteit na het bakken. Professionele uitstraling gegarandeerd!

 

Ingrediënten

  • Suiker
  • Gemodificeerd zetmeel
  • Mager melkpoeder (7,0%)
  • Vol melkpoeder (6,6%)
  • Plantaardig vet
  • Inuline
  • Stabilisatoren (E263, E450,E339)
  • Gedroogde glucosestroop
  • Emulgatoren (E471, E472a)
  • Melkeiwit,
  • Zout
  • Kleurstof (Beta-caroteen)
  • Aroma.

 

Folder december 2018

foto-folder-algemeen

Contacteer ons!

Over Jan Gevers

Belgian Bakery Society

BonGou

sjabloon bongou-onderaan-NIEUW

All Bak

fruit all-bak

In beeld

foto-bruggeman-website