tartelet-eigen-foto

Deze heerlijke taartbodem is gevuld met de crème patissière van All Bak. Gemakkelijk in gebruik, slechts 30 minuten te ontdooien en versieren naar eigen wens. U zal geen klanten meer moeten buitensturen zonder patisserie, want deze tarteletten zijn snel gevuld met een laagje All Bak slagroom en  All Bak diepvries- of blikfruit. Werk af met de bresilienne of de schavelingen van All Bak en klaar om te verkopen!

Ingrediënten

  • Tarwebloem 24%
  • Water 41%
  • Vanillevulling 16% (suiker 52%, gemodificeerd zetmeel 27%, volle melkpoeder 6,97%, afgeroomde melkpoeder 6,60%, plantaardig vet 2,53%, inuline 2%, stabilisator 1,33% (E263 / E450 / E339), gedroogde glucosesiroop 0,60%, emulgator 0,40 % (E471 / E472a), melk proteïne 0,20%, zout 0,20%, kleurmiddel 0,13% (beta-caroteen E160a), aroma 0,04%)
  • Margarine 12% (plantaardige vetten – gedeeltelijk gehard, water, zout, emulgator E471, sojalecithine E322, conserveermiddel E202, zuurregelaar E330, aroma, vitamine A)
  • Eieren 3%
  • Suiker 2,5%
  • Gist 1%
  • Bakmiddel <1% (plantaardig vet, emulgator E471, ascorbinezuur, enzymen), zout <1%, bakmiddel <0,5% (plantaardig vet, tarwezetmeel, gerstemout, tarwemout, bloembehandelingsmiddel E300, enzymen, guar gum, emulgator E472e, gluten).

 

Folder juli-augustus 2018

foto-folder-algemeen

Contacteer ons!

Over Jan Gevers

Belgian Bakery Society

BonGou

sjabloon bongou-onderaan-NIEUW

All Bak

fruit all-bak

In beeld

foto-bruggeman-website