frikandelbroodje

Het All Bak frikandelbroodje is een worstenbrood waarbij een curryworst in bladerdeeg wordt gebakken. Kant-en-klaar! Enkel ontdooien en even afbakken.

Ingrediënten

Deeg (55,6%):
  •  Tarwemeel
  • Plantaardige oliën en vetten (palmolie, koolzaadolie): [water, zout, emulgator (E471), zuurteregelaar (E330), kleurstof: B-caroteen (E160a)]
  • Water
  • Suiker
  • Gist
  • Verbeteraar, [dextrose, emulgator (E472a), moutmeel, sojameel, plantaardige olie, antioxidant (E300), enzyme]
  • Zout
  • Melkpoeder
Vulling (44,4%):
  • Frikandel [kippenvlees 47,4%, kippencollageen, rundsvet 8,8%, paneermeel, tarwezetmeel, kruiden en specerijen, antioxydant (E316), zuurteregelaar (E330), emulgator (E450, E452), smaakversterker (E621)]
  • Aroma.

 

Folder december 2018

foto-folder-algemeen

Contacteer ons!

Over Jan Gevers

Belgian Bakery Society

BonGou

sjabloon bongou-onderaan-NIEUW

All Bak

fruit all-bak

In beeld

foto-bruggeman-website