• slide1 illustrator speltcroissant

  • slide-your-partner-in-food-solutions

Folder mei 2015

foto-folder-algemeen

Contacteer ons!

  • Nachtvorst in Izmir drijft prijzen rozijnen omhoog!
    Voor de tweede keer in drie weken tijd was er nachtvorst in Izmir Turkije tijdens de nacht van 23 op 24 april 2015.
    Lees meer...
  • Over het invriezen van brood?

    Wie vers wil, koopt bij de bakker. Wie gemak wil, koopt in de supermarkt. Zo kan je de keuze van de consument nog het best samenvatten. De vraag is dan ook hoe koppel je als bakker gemak aan versheid?

    Lees meer...
  • Amper één op de tien handelaars rondt af tot 0 of 5 cent!  

    Sinds 1 oktober van vorig jaar mogen handelaars het totaalbedrag op het kassaticket afronden tot de dichtsbijzijnde 0 of 5 cent (voor cashbetalingen), maar in de praktijk gebeurt dat nog heel weinig.

    Lees meer...
  • De veiligheid van ons voedsel ging er verder op vooruit! 
    De voedselveiligheidsbarometer, ontwikkeld door het wetenschappelijk comité van het Voedselagentschap, toont voor 2012 een vooruitgang van 2,9 procent.
    Lees meer...
  • Belgen doen vaker hun inkopen op zondag.

    De laatste jaren zijn er in België steeds meer kleinhandelaars geopend op zondag. Zo goed als alle bakkers en twee derde van de slagers en voedingszaken zijn open op die dag. De handelaars merken op dat er nu - vergeleken met twee jaar geleden - meer gewinkeld wordt op zondag. Dat blijkt uit een enquête van NSZ, zo schrijft De Zondag. 

    Lees meer...

Over Jan Gevers

Belgian Bakery Society

BonGou

sjabloon bongou-onderaan-NIEUW

All Bak

fruit all-bak

In beeld

foto-bruggeman-website